Nutritionnistes dans le Brabant-Wallon
OUI JE MANGE - Diététicienne à Braine-l’Alleud

- consultations individuelles
- consultance
- objectifs : santé et mieux-être
Chaque patient suit un programme personnalisé en fonction de son âge, de son mode de vie et de sa condition physique.
Tel : 0495 / 86 07 57
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Grâce à leurs diététiciennes, vous découvrirez comment manger plus équilibré.
DOROTHÉE DEMOINY – Brabant wallon

LUDIVINE DE GROOTE - Corbais

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S'il ne fallait retenir qu'une habitude pour rester en bonne santé
« Manger 5 fruits et légumes par jour » est un dicton bien connu de tous. Les nutritionnistes ne le répèteront jamais assez, mais ce précepte est l’un des plus importants si vous voulez être en bonne santé. Suivre cette règle à la lettre vous assure en effet un métabolisme efficace et une hygiène de vie saine.
En effet, ces aliments sont riches en antioxydants. Ceux-ci neutralisent les “radicaux libres” dont la présence excessive dans notre corps peut favoriser le développement de maladies cardiovasculaires. Ils contribuent également à freiner le vieillissement des cellules, ainsi que les risques d’apparition de certains cancers. Notez que les fruits et les légumes les plus colorés en contiennent généralement en plus grande quantité. En outre, se nourrir sainement permet de diminuer les risques d’infarctus.
Par ailleurs, en mangeant des fruits et des légumes, on ingère moins de calories qu’avec d’autres aliments tout en étant aussi rassasié. Cette propriété est notamment rendue possible grâce à la présence d’eau dans ces substances.
Quoi qu'il en soit, veillez à la variété des types et des formes de fruits et de légumes que vous consommez. En effet, s'il est préférable d'ingérer les fruits sous leur forme naturelle pour en tirer un maximum de nutriments, cela ne doit pas vous empêcher de commander de temps à autre un jus fraîchement pressé au bar à smoothie du coin. Et pourquoi pas une petite poignée de fruits secs ? Il en va de même pour les légumes : cuits vapeur, en soupe ou au four, variez les plaisirs ! Vous trouverez de nombreuses possibilités dans nos supermarchés et il est possible de les cuisiner sous tant de formes et textures différentes qu'il serait dommage de s'en passer.
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